Tag Milch

Omas Königsberger Klopse (Klöpse)

Ein leckeres Sonntags-Gericht für die ganze Familie. Dieses Rezept ist leicht nach zu kochen und schmeckt wirklich sehr gut. Geschmacksexplosioen sind garantiert, da dies ein süß-sauer Gericht ist. Dazu passen am besten Kartoffeln, aber selbst mit Reis ist dieses Gericht ein Genuss.

Reis - Nudel - Auflauf mit Rinderhackfleisch (griechischer Art)

So ein bissl wie in einem griechischen Restaurant kann man sich zu Hause fühlen, bei diesem super - leckeren Rezept. Die Gewürze sind gut miteinander abgestimmt (können auch abgeändert werden), mit kräftigen Rinderhackfleisch und fruchtigen Tomaten, dazu eine spezielle Nudel - Sorte, verleiht diesem Gericht das besondere know-how.

Pancake - Wölkchen

Luftig und leicht sind diese Pancake - Wölkchen, der Trick dabei ist, die Eier einfach vorher zu trennen und das Eiweiß aufzuschlagen und zum Schluss mit unter zu heben. Sie sind weder trocken noch zu kross, sonder fluffig weich und saftig. Man schwebt wie auf Wolken.

Früchte - Milchreis für die ganze Familie

Kinder essen immer schlecht oder wenig oder wirken sogar gelangweilt? Das passiert bei diesem Rezept nicht! Hier kann jeder kreativ sein und sich sein Gericht selber zusammenstellen. Richtet die Früchte in kleine Schälchen an und stellt den Topf mit Milchreis auf dem Tisch und so kann jeder sich sein Teller füllen wie er mag.

Süßer Knüppel-Kuchen (Stockbrot)

Für Kind und Kegel oder wie man das so schön sagt. Ein Spaß und ein Genuss für die ganze Familie oder auch zu Partys mit Freunden. Ein leckerer süßer Gaumenschmaus, der sich sehen lassen kann. Auch an kälteren Tagen ist dies eine willkommende Abwechslung, einfach ans Feuer setzen, Decke über die Beine und sich ein köstlichen Stockbrot backen. Gute Appetit!

Apfelkuchen backen

Dieser Welklasse Apfelkuchen, besitzt nich nur den höchsten Rang bei Obstkuchen, sondern auch das typische Teig-Gitter, was meiner Meinung nicht fehlen darf und diesem leckeren Apfelkuchen erst den richtigen Flair gibt. Denn bekanntlicherweiße isst auch das Auge mit. Einfaches backen eines Apfelkuchen's, der jedem gelingt.

Türkischer - Sahne - Joghurt ohne Fruchtstücke

"Traut euch"! Bei dem Türkischen - Sahne - Joghurt braucht Ihr keine Maschine, nur einen Küchenthermometer. Nachdem ich das erste mal Joghurt ausprobiert hatte, war ich positiv überrascht, ich hatte nicht gedacht das mir sowas je gelingt, aber wenn Ihr euch genau an das Rezept haltet, dann gelingt es jedem. Ein wahrer Genuss und sehr zart und cremig....