Zu jeder Jahreszeit passende Rezepte

Hier bei Xojoo finden Sie zu jeder Jahreszeit passende Rezepte! Nur für Sie wurden alle Rezepte getestet oder speziell zusammen gestellt. Wir begleiten Sie mit kreativen Ideen und Tipps, zum Thema Kochen und Backen, sodass es bei Ihnen zu Hause auch funktioniert. Durch die Optimierung unserer Seite, für Tablet und Smartphones kann man jetzt stetig seine Rezepte überall mit hinnehmen. Praktisch wenn man nach der Arbeit schnell noch was einkaufen möchte und die Zutaten auf dem Handy findet, um sich ein verspätetes Mittagessen oder ein warmes Abendbrot kochen zu können.

Oder wenn man unterwegs einen Anruf bekommt, das Besuch zum Kaffee kommen mag und man schnell noch ein paar Zutaten besorgen möchte, um eventuell einen leckeren Apfelkuchen zu backen oder französische Macaron's, passend zu einem Latte Macchiato. So ist man für alles gerüstet, kocht man gesund und holt kein fertiges ungesundes Essen mehr. Bei jedem Rezept findet Ihr auch die Back- und Kochzeit um individuell ein schnelles Essen zu finden, wenn man nur knapp Zeit hat. Frisches Essen kochen war noch nie so leicht.....

"Traut euch"! Bei dem Türkischen - Sahne - Joghurt braucht Ihr keine Maschine, nur einen Küchenthermometer. Nachdem ich das erste mal Joghurt ausprobiert hatte, war ich positiv überrascht, ich hatte nicht gedacht das mir sowas je gelingt, aber wenn Ihr euch genau an das Rezept haltet, dann gelingt es jedem. Ein wahrer Genuss und sehr zart und cremig....

Ein leckeres Sonntags-Gericht für die ganze Familie. Dieses Rezept ist leicht nach zu kochen und schmeckt wirklich sehr gut. Geschmacksexplosioen sind garantiert, da dies ein süß-sauer Gericht ist. Dazu passen am besten Kartoffeln, aber selbst mit Reis ist dieses Gericht ein Genuss.

Eine oft in Familien wiederholte Tradition ist das Lebkuchen backen zur Weihnachts -und Winterzeit. Die kräftig gewürzten und süßen Lebkuchen dürfen in der kalten Jahreszeit nicht fehlen. Rezepte werden von Generation zu Generation weiter gereicht und teils auch angepasst oder weiter verbessert, wie auch dieses Rezept

Diese leckere Spinatrolle mit Frischkäse und Kochschinken gefüllt, sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch sehr gut. Bei Feierlichkeiten ein wahrer Hingucker, einfach in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und mit Frischkäse gefüllten frischen Spinatblättern verzieren. Oder aber auch einfach nur als leichtes Mittagessen bzw. Snack für die Familie servieren. __Bon Appétit__

Die Himbeeren sind bekante Heilpflanzen, die auch schon als himmlische Frucht bezeichnet wurden und gehört auch zu der Familie der Rosengewächse. Eine Mischung aus Himbeeren, Joghurt, Sahne und zartbitter Schokolade, zähle ich als himmlisch und dafür habe ich eine besondere Torte für Euch.....

Dieser Welklasse Apfelkuchen, besitzt nich nur den höchsten Rang bei Obstkuchen, sondern auch das typische Teig-Gitter, was meiner Meinung nicht fehlen darf und diesem leckeren Apfelkuchen erst den richtigen Flair gibt. Denn bekanntlicherweiße isst auch das Auge mit. Einfaches backen eines Apfelkuchen's, der jedem gelingt.

Warum immer über Lieferservice chinesisches Essen bestellen oder ins Restaurant gehen? Wenn man es auch ganz leicht selber machen könnte! Hier habe ich mal ein leckeres, geschmackintensives, chinesisches Rezept, was auch schnell und einfach selber gekocht werden kann. Lasst es Euch schmecken!

So ein bissl wie in einem griechischen Restaurant kann man sich zu Hause fühlen, bei diesem super - leckeren Rezept. Die Gewürze sind gut miteinander abgestimmt (können auch abgeändert werden), mit kräftigen Rinderhackfleisch und fruchtigen Tomaten, dazu eine spezielle Nudel - Sorte, verleiht diesem Gericht das besondere know-how.

Viele, viele bunte Smarties! Viele haben eine kreative Ader die man ausleben muss, da ist natürlich dieser kreative Kuchen genau das richtige für euch, es gibt soviele verschiedene Varianten, besonders bei der Dekoration, das es jedesmal ein besonderes Einzelstück wird.

Traditionell werden die Wiener Würstchen im heißen Wasser erwärmt, dazu wird Kartoffelsalat, Nudelsalat oder ein Brötchen serviert. Durch unzählige Verwendungsmöglichkeiten, sind Wiener Würstchen sehr beliebt. Ob als Currywurst zu Pommes frites oder als Wursteinlage im Nudelsalat, die Verwendung ist sehr vielseitig. Wiener Würstchen im Schlafrock ist auch sehr beliebt.....

Kartoffeln und Quark kennt bestimmt noch jeder aus der Kindergarten - Zeit. EIn schnelles, einfaches und auch günstiges Gericht, was nicht nur sättigt sondern auch noch wenig Kalorien hat. Wer lieber was feuriges zum Quark essen mag ist bei dem Rezept genau richtig, durch die scharf gewürzten Ofen-Kartoffeln. DIeser Quark schmeckt auch sehr frisch und ist nicht so trocken, wie manch einer ihn kennt.

Das Baguette, auch "französisches Stöckchen" genannt, ist ein leckeres Stangen - Weissbrot mit einer krossen Kruste, was aus einfachen Zutaten besteht und dennoch einen besonderen kräftigen und aromatischen Geschmack besitzt. Hier habe ich heute nicht nur das Grundrezept für Baguettes, sondern auch ein leckeres Rezept mit Ananas - Füllung für Euch.....

Erdbeeren ein Rosengewächs, die nicht nur in fast allen Gärten zu finden sind, sondern sehr gerne "als Obst" gegessen wird. Die Erdbeeren werden vielseitig verwendet, als Marmelade, im Obstsalat, leckere Eiscreme, im Rumtopf oder in der Bowle oder als "Tortenbelag". Am liebsten esse ich Erdbeer - Joghurt - Torte, hierfür habe ich für Euch ein klasse Rezept...

Diese "Speziale Tomatensauce à la Mama" ist nicht nur speziell, sondern auch sehr sättigend und geschmacksintensiv. Aber Vorsicht nichts für schwache Bäuche und man darf diese Tomatensauce nicht unterschätzen, diese macht süchtig und man kann sich schnell "über-essen", denn das Sättigungsgefühl kommt meistens etwas später.

Die Fragen: " Wie kann ich frischen Rotkohl kochen?" oder "Wie lange muss ich frischen Rotkohl kochen?", stellen sich viele. Nichts geht über einen frischen Rotkohl im Topf, den man nach belieben würzen- und geschmacklich abstimmen kann. Im Beitrag schildere ich euch wie man einen Rotkohl kochen muss und gebe ein paar weitere Tipps dazu....

Ein Essen fast ohne Aufwasch, hier werden die Linsen in ein Brot gefüllt und serviert, dazu einfach das selbstgebackene Brot aushöhlen. Noch frische Petersilie als Garnitur und schwupps ist ein leckeres Essen angerichtet, noch auf ein Holzbrett drauf stellen und es wirkt noch rustikaler. Statt einer Brotscheibe, eine Brotschale und schon ist die "langeweile" beim Eintopf essen weg.

Statt stetig in eine griechische Gastronomie zu gehen, kann man den Gyros und das Tzatziki auch ganz einfach selber machen. Wenn der große Hunger auf so ein leckeres Essen kommt, dann könnt Ihr einfach das Rezept nach kochen und schon habt Ihr eure griechische Lieblingsspeise.

Es muss auch mal schnell gehen! Hier ist dafür ein gutes Rezept zu finden, was nicht nur schnell sondern auch einfach zu zubereiten ist. Durch die kreative Garnitur wirkt alles noch freundlicher um die vielleicht schlechte Laune wieder aufzupeppeln.

Eine sehr leichte, fruchtige und kalorienarme Torte, die Frühlingsgefühle weckt und bei jedem Stück "Genuss", die Zeit stehen bleibt! Mangos sind vielseitig verwendbar z.B. als Kompott, Marmelade, Eiscreme oder werden in verschiedenen Backrezepten mit eingesetzt. So auch in diesem Rezept, wo die Mango das Hauptmerkmal ist und mit einem leckeren leichten Müsli - Boden abgerundet wird....

Ein Rezept der Superlative, dieses leckere, farbige, französische Baiser- Gebäck ist nicht nur ein Gedicht, sondern auch ein farbenfröhlicher Augenschmaus. Wer schon einmal in den Genuss gekommen ist, weiß wovon ich spreche aber weiß auch das diese Pralinen - Kekse einen sehr teuren Beigeschmack haben.

Der Mandarinen - Buttermilch - Kuchen mit Kokosraspeln, wird mit Tasseneinheiten zubereitet, hier habe ich eine einfache Rechnung, wer gerne in Millilitern oder gerne in Gramm - Anzahl dies abmessen möchte. Im Artikel findet Ihr die Umrechnungen für Tassen - Einheiten zu der Frage: Wieviel Gramm (g) oder Milliliter (ml) hat eine Tasse?

Eine Geschmacks-Kombination von süß-sauer, die Eure Geschmacks-Knospen bejubeln werden. Das ganze wird in Ofen-feste Pfannen im Backofen gebacken und zum Schluss auch daraus gegessen. Das Pfannengericht ist ein Augenschmaus und lässt keine Wünsche übrig. Speziell, besonders und einfach himmlig ist dieses leckere Gericht!

Ein typisches Sonntags- Gericht ist und bleibt halt der Gulasch! Warum wird Sonntags deftig und aufwendig gekocht? Nun es hatte sich so eingebürgert, es wird gesagt, das man gut genährt und mit viel Energie in die neue Arbeitswoche gehen sollte!

Luftig und leicht sind diese Pancake - Wölkchen, der Trick dabei ist, die Eier einfach vorher zu trennen und das Eiweiß aufzuschlagen und zum Schluss mit unter zu heben. Sie sind weder trocken noch zu kross, sonder fluffig weich und saftig. Man schwebt wie auf Wolken.

Dieses spezielle vitaminreiche Rezept, liefert jegliche Energie für den Tag und ist dennoch kalorienarm und zählt unter leichte Kost. Ein sehr gutes Rezept für eine Ernährungsumstellung, besonders auch für Anfänger, die bei diesem Rezept auch wirklich satt werden, was auch ein guter Start ist und man fröhlich seinen Ziel weiter folgen kann.

Was ganz besonderes, sozusagen ein Kuchen ohne backen und ohne Ei. Das Auge isst hier auf jedenfall mit, was erfrischendes für den Sommer und ein wahrer Hingucker für tolle Garten - Partys. Sehr einfaches Rezept, was man auch abwandeln kann und jeder es auf seine Weiße garantiert hin bekommt.

Das weiße Fleisch des Viktoria - Barsches ist fest und kräftig im Geschmack und durch den Spinat mit den exotischen Gewürzen, verleiht es dem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack, was mit einer Sesam - Béchamelsoße abgerundet wird. __Bon Appetit__

Ein leichter Kartoffel - Gratin mit Gemüse, der auf jedenfall gelingt. Die Kartoffeln sind bissfest, sollte es jemand weicher mögen, dann einfach noch etwas länger köcheln lassen. Zutaten und Tipps für die Soße des Kartoffel - Gratin's findet Ihr im Beitrag und das Gemüse ist variabel.

Für Kind und Kegel oder wie man das so schön sagt. Ein Spaß und ein Genuss für die ganze Familie oder auch zu Partys mit Freunden. Ein leckerer süßer Gaumenschmaus, der sich sehen lassen kann. Auch an kälteren Tagen ist dies eine willkommende Abwechslung, einfach ans Feuer setzen, Decke über die Beine und sich ein köstlichen Stockbrot backen. Gute Appetit!

Die wichtigste Grundsauce ist und bleibt die Tomatensauce, sie basiert aus passierten Tomaten, die aus italienischen Küchen stammt. Hierzu nimmt man Eier-oder Flaschentomaten, diese besonders "aromatisch" sind und einen geringen Säuregehalt haben, die man kochend eindicken lässt und durch ein Sieb streicht um Kerne und Haut zu entfernen.

Wenn es draußen bitterkalt ist, die Lichter und der Weihnachtsbaum in jedem Fenster Wärme ausstrahlt, dann Rücken wir Weihnachten näher. Die verführerischen Düfte aus jedem Hause, die fröhlichen Lieder une Gesänge, verleiten einen zum Träumen! Genauso wie dieses "Winterliche Dessert" ein wahrer Traum ist.

Unspektaktuläres Essen war gestern! Heute wissen Wir, das man nur mit etwas mehr Mut und Kreativität, was ganz besonderes schaffen können. Gefüllte Jakobsmuschel - Nudeln in Form einer Blume anrichten, frischen Salat dazwischen für die Blätter und schon ist dieses Gericht einzigartig.

Wir wollt euren Geschmacks - Knospen explodieren lassen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige! Ihr wollt Gerichte vor kochen, weil Ihr nicht täglich Zeit habt aufwenig zu kochen und frisch sollte es aber immer sein? Dann ist diese Pesto genau das was Ihr sucht.

Kinder essen immer schlecht oder wenig oder wirken sogar gelangweilt? Das passiert bei diesem Rezept nicht! Hier kann jeder kreativ sein und sich sein Gericht selber zusammenstellen. Richtet die Früchte in kleine Schälchen an und stellt den Topf mit Milchreis auf dem Tisch und so kann jeder sich sein Teller füllen wie er mag.