Tag Vanille

Pancake - Wölkchen

Luftig und leicht sind diese Pancake - Wölkchen, der Trick dabei ist, die Eier einfach vorher zu trennen und das Eiweiß aufzuschlagen und zum Schluss mit unter zu heben. Sie sind weder trocken noch zu kross, sonder fluffig weich und saftig. Man schwebt wie auf Wolken.

Mandarinen - Buttermilch - Kuchen mit Kokosraspeln

Der Mandarinen - Buttermilch - Kuchen mit Kokosraspeln, wird mit Tasseneinheiten zubereitet, hier habe ich eine einfache Rechnung, wer gerne in Millilitern oder gerne in Gramm - Anzahl dies abmessen möchte. Im Artikel findet Ihr die Umrechnungen für Tassen - Einheiten zu der Frage: Wieviel Gramm (g) oder Milliliter (ml) hat eine Tasse?

Französische Macaron's

Ein Rezept der Superlative, dieses leckere, farbige, französische Baiser- Gebäck ist nicht nur ein Gedicht, sondern auch ein farbenfröhlicher Augenschmaus. Wer schon einmal in den Genuss gekommen ist, weiß wovon ich spreche aber weiß auch das diese Pralinen - Kekse einen sehr teuren Beigeschmack haben.